Дрожжевой Осадок

Когда пытаюсь испечь белый хлеб, я использую дрожжи, чтобы сделать его расти. Проблема в том, что я всегда получаю кислый дрожжевой вкус с моим хлебом.

Как я могу избежать этого "кислого хлеба" эффект?

+950
mdesantis 30 апр. 2019 г., 10:12:11
40 ответов

Я пойду в контру почти все советы до сих пор, но это, как я готовлю рис для 25 лет...

Понятно-крышкой кастрюли делают это гораздо меньше догадок.
Использовать с толстым дном кастрюле с плотно закрывающейся крышкой, 3 раза объем готового риса.
Не промойте рис, вам не надо.

Используйте вашу крутой, даже самый конфорок - это не обязательно самые маленькие. Иногда малышей приводили к плохому горячих точках, что средство не.

Вскипятить чайник.
Предварительно нагреть сковороду на высокой температуре.
Добавить рис на предварительно разогретую сковороду. Соль по мере необходимости.
Сразу же добавить 1,75 х объем воды, а не двойным.


Что же сразу бить кипения из-за предварительного нагрева.
Перемешать один раз, достаточно, чтобы обеспечить зерна отделяются.
Падение огонь до минимального [на газ это почти мгновенно, возможно, вам придется ждать второго на электрический]
Положите крышку на.
Содержание должно пеной почти до вершины, но не идти за лифт и заменить крышку, если она выглядит, как это будет, в противном случае оставьте в покое.
Кипятить на данный момент минимальная температура за 12-15 минут [зависит от того, как низко вы можете получить тепло]
Не поднимайте крышку, чтобы "увидеть, если это делается". Узнать, когда это делается путем многократного повторения.
Когда это сделано' кстати, когда вся вода ушла, можно услышать легкий треск, как немного подсохнет.






После нужного времени, выключите огонь, оставьте под крышкой на.
Оставьте еще на 15-20 минут.

Пух коротко с лопаточкой; не большие усилия должны быть необходимы на данном этапе.
Служить.
Рис будет отдельная и пушистые, никто не будет прилипло ко дну.

Это работает для практически любого вида риса - длиннозерный, басмати, или круглозерный, клейкий [короткозернистый, конечно, не будут разделять точно так же].

*Почти копировать/вставить из моего собственного ответа на https://cooking.stackexchange.com/a/93672/42066

+999
Taqi H 03 февр. '09 в 4:24

Перед приготовлением, удалить любой упаковке и замочите в холодной воде на 4 - 6 часов, меняя воду один-два раза

+974
slave 12 мар. 2013 г., 19:01:17
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Традиционные соления, изготовленные с рассолом и уксусом очень выносливы, и где используется в дни перед заморозкой, чтобы хранить продукты на протяжении многих месяцев

Секрет в том, чтобы использовать только очень чистую посуду, чтобы удалить одну суточную порцию из основного сосуда для хранения, а в противном случае сохранить основной резервуар для хранения плотно закрытым в прохладном и темном месте

С современной соленья, кто знает? Читайте стороне банку, если он, кажется, есть приличное количество соли и/или уксуса это должно быть прекрасно

Если вы не поместите грязную посуду или ваши руки в ней, она будет длиться долго (несколько недель или месяцев, в зависимости от уровня температуры окружающей среды)

В противном случае, просто держите их в холодильнике :-)

+950
ingenerik007 8 февр. 2016 г., 04:41:14

Много пород имеют свойства antibicrobial, поэтому совет, который является хорошо продуманной и правильно обслуживать будет безопасна в использовании и прослужит намного дольше, чем синтетический разделочную доску. Многие частные мясные магазины работают в деревянный стол. Для того чтобы очистить поверхность, можно драить с хлоркой воду или вы можете покрыть поверхность с солью, чтобы вытянуть влагу из доски и убить любые микроорганизмы на поверхности. Всегда пользуйся деревянный режущих поверхностей с пищевыми продуктами безопасный минеральное масло.

+933
obazee 14 мая 2019 г., 13:42:17

Нет, это не то же самое. Сахар-песок обычного столового сахара и сахарной пудры имеет крупность от сахарного песка и сахарной пудры. Вы можете получить его в выпечки проходу и это называется выпечки Сахар. Этот тип сахара, безусловно, дает лучшую текстуру в рецептах, которые требуют его. Я пробовала делать помадку с нормальным сахаром, так как я не мог найти сахарную пудру здесь, в США, и это была катастрофа, так как текстура Фадж был очень грубый. Я рад, что нашел сейчас выпечки Сахар.

+925
Gabriela Witek 3 июн. 2018 г., 18:08:37

Я знаю, что ты должен приготовить ассорти из говядины Чак при низкой температуре, пока они не достигнут достаточно высокий внутренний темп для коллаген для плавления, поэтому один и тот же метод не будет работать на стейки, что не хватает коллагена.

Но почему низкотемпературная часть? Если цель состоит в том, чтобы расплавить коллаген, не мог это сделать так же легко, при более высокой темп?

Также: если есть что-то особенное приготовление мяса на более высокий темп, независимо от внутренней температуре оно заканчивается, это значит, что вы должны быть осторожны, когда жгучая мясо перед тушением?

Я всегда думал, что жесткость кусок мяса зависит от его внутренней температуре, но вроде как по температуре 200F тушеный цыпленок на вкус отличается от температуре 200F опытно-жареный пережаренный стейк Чак.

+912
guatamak 7 сент. 2013 г., 18:18:03

Повесить сухой пасты на шесте приведет в наиболее прямой пасту.

чем тоньше (мельче) диаметр полюса вы можете найти выльется в меньшей кривизной в пасте, где они изгибаются на столбе.

Я видел людей, использовать металлические сушильщика ткани или металлические вешалки (висит на столбе какой-то)

+864
akdnaad 5 февр. 2014 г., 08:05:50

Пироги изначально были специально для обозначения закрытых предметов (кора герметичный элемент, который должен был быть съеден). Во многих случаях, корочка не съедена -- это был ужасный обугленный вещь, которая была отброшена.

В то время, корки пирога улучшилась до точки, в которой вы бы съесть его целиком ... но звезда была начинка, а не корочки.

Ватрушки, с другой стороны, ближе к песочное печенье с какой-то подливкой. Корочка обычно является очень важной частью продукта, а не просто контейнер для чего-то другого. (в части почему люди упоминают ватрушки более мелкая, там выше доля коры для заполнения).

Так, моя лучшая попытка определить, если я должен что-то назвать торт или пирог. Обратите внимание, что это в порядке. (как я пытаюсь убедиться, что пицца-это пирог, а не тату)

  • полностью окружен корочкой : пирог
  • полное дно корой, с мякишем или верхней решетки : пирог
  • без коры вовсе не пирог, а не пирог, либо.
  • нет сахара или жира в корочке : пирог
  • хрустящее, слоеное или крошки корочкой : пирог
  • не прочным достаточно, чтобы быть подобраны и съедены одной рукой : пирог
  • был приготовлен пирог в сковороде : пирог
  • запеченная без Пэн : Галетт
  • на 2" / 5см в высоту (не считая взбитыми сливками или ягодами) : пирог
  • меньше, чем 6" / 15см по : терпкий
  • песочное тесто : пирог

... Я не знаю, что я бы классифицировать, что не то уже матч.

+862
HerculeSatan 24 апр. 2012 г., 20:14:34

Как правило, продавцы держат салат при комнатной температуре в течение часа продажи (показать на покупателей) и поместите их в холодильник на ночь.

Но внимания. Супермаркеты собрать головы под пластиковых пленок (как сказал), которые удерживают влагу, и ежедневно их все равно храню в отделах "свежие". Мелкие поставщики дисплей салаты без защиты, но часто опрыскивать водой, чтобы сохранить свежесть листьев, иначе завянут.

Результат тот же срезанные цветы помещают в банку с водой.

+852
Ivaylo Toskov 1 дек. 2017 г., 17:42:16

Я думаю, их очистке является лучшим. Я всегда убираю свой стол сразу после приготовления, будь то фритюре или просто на сковороде, поскольку масло брызг, которые легко.

Не думайте, что вы могли бы очистить их позже, или, может быть, после нескольких раундов приготовления пищи, потому что они торчат и твердеют. Достаточно скоро, это будет трудно чистить.

Но если есть случай, когда ваш жир скапливаются не так уж плохо, через Колу с лимоном делает свое дело из-за уровня кислотности в 2.

+839
Adami 27 апр. 2012 г., 02:10:22

Я получил в привычку покупать сырые или бланшированные или иначе необжаренных орехов от местного кооператива в натуральном и тогда печь-жарить в духовке или сковороде-тосты на лету для рецептов. Для большинства видов орехов это либо экономия, либо предоставляет вкуснее ингредиент.

В ходе этого я взял дурную привычку копаться в моей заначке для выпечки и печь для обжарки орехов ~десять минут на около 400 Альф (обычно в тире лишнее масло, соль, красный перец, паприка, чеснок и т. д.) Для быстрого перекуса. До сих пор грецкие орехи и пекан дали потрясающие результаты.

Сегодня я попробовала сырой миндаль (целый, жареный) и был меньше, чем впечатлен. Обычно, и особенно с грецкими орехами, они производят больше нефти и развивать легкую текстуру и вкус становится более выраженным. Мясо миндаля оставалась почти неизменной в текстуру и вкус, и подняли только масло, что я бросил их.

Я предполагаю, что нижняя изменение было связано в немалой степени с тем, что они были предварительно обжаривают, однако другие гайки, которые были предварительно обжаренного до сих пор имеет вкус и менять текстуры.

  • Но я остался интересно, если существует, возможно, более низкий уровень доходности в делает усилия, чтобы поджарить некоторых видах орехов. Разве в этом дело?
    • Например, масленки орехов (например, Бразилии), что дает лучшие результаты, когда (повторно)жареные?
  • Также, это возможно, что я, возможно, выбран плохо с точки зрения выбранного орехи.
    • Например, отколотая работали лучше?
  • Возможно ли, что пан-поджаривание против печи-обжиг дает лучшие результаты в определенных ситуациях?
  • Есть ли более лучшая температура для запекания в? Я пробовала 375 Альф-425 эльф и, с зорким глазом, имел хорошие результаты независимо от проживания в этом диапазоне.
+802
DukeLion 7 янв. 2017 г., 14:17:04

Согласен с постами выше как общие рекомендации, но, учитывая вкусовые рецепторы, это звучит как "покровитель" не любит пикантные вкусы/умами.

Всего мне повезло, скрывающий вкус железа делает смузи, цитрусовые или некоторые другие очень за питания фруктами. Тогда "мясистый" вкус исчезает в смузи загустителя.

т. е.: ананас Шоколад Банне оранжевый Ягоды (черная малина, клубника и т. д.)

Самодельный двигатель V8 смесь / Кровавая Мэри было бы идеально также, если они любят вегетарианский вкус.

+792
METALL1986 28 июн. 2016 г., 12:39:25

Тл;др есть больше чем один способ приготовления пищи, это звучит, как вы привыкли к определенным рисунком, но он не единственный. Я лично рекомендую вам попробовать рецепт, как перед прыжком в суд.

(1) Он говорит пассеровать, а не жарить, и что будет нормально работать. Вы, вероятно, следует стряхнуть излишки маринада, и избежать скученности кастрюлю слишком много. Вода будет кипеть и брызги, но мясо буду готовить и коричневый. Это будет легче, если вы используете хотя нужное количество жидкости. Я вижу, что ты уменьшила количество уксуса. Вы должны, вероятно, застряли в рецепте, или заменить уксусом с водой, если вы хотели уменьшить вкус уксуса.

(2) Конечно, вы можете использовать томатный соус/пасту в маринад, если вы хотите. Это придаст немного томатного вкуса к мясу, может быть. Рецепт также не на 100% ясно, но не позднее скажет "добавить зарезервированное масала воды", поэтому я думаю, что это также можно использовать маринад как соус, и томатный, безусловно, будет достаточно очевиден.

(3) Да, вы можете также использовать сырой лук в маринадах. Же отметим здесь о том, как он в конечном итоге получает приготовленные в блюдо.

(4) трудно ответить, потому что я не очень понимаю, почему вы думаете, что это сильно испортит блюдо. Мясо имеет некоторые сырые помидоры и лук в маринаде, тогда она становится приготовленной. Вы также положить сырые помидоры и лук в блюдо, а затем их готовить. Все заканчивается тем, что готовят. Не жареное, но жарить-это не только способ приготовления пищи.

(5) я имею в виду, вы могли бы сделать это, и это, наверное, тоже хорошо, но это не то, что в рецепте написано, так что это будет несколько иное блюдо. Одной из главных характеристик этого рецепта заключается в том, что она производит гладкий соус, все ароматы смешиваются вместе: все специи, помидоры, лук, все. Нет никаких заметных кусочков лук (или чеснок или имбирь), но аромат в нем.

(и как маринады для размягчения вещи - это не всегда точка, а не все мясо действительно в ней нуждается, но тендеризации также не имею в виду мясо станет невероятно мягким, пока еще сырая, так что это будет более нежным и легко кусать/жевать)

+789
John Sladewski 22 нояб. 2017 г., 15:27:04

Потемнение масла это немного дальше вниз по дорожке, чем гхи (топленое масло). Он имеет некоторые интересные химические свойства и было доказано, чтобы снизить уровень холестерина. Как хорошо, как вкусно - я даже съесть его на обычный отварной рис, нет ничего подобного ;-)

+769
Jose Emilio 6 дек. 2014 г., 23:18:05

Я делаю уксус, добавляя все натурального яблочного сока на всех натурального яблочного уксуса с матерью.

А Скоби образуется на вершине.

Плесень растет на вершине Скоби. Он застрял на вершине Скоби, не плавающие на поверхности. Я не могу легко соскрести это без соскоба Скоби.

Я должен оставить эту плесень на верх, это повлияет на уксус?

+715
Stimulai 1 окт. 2016 г., 21:32:47

Я делаю кислый маринад (рассол воды, ни уксуса) и не у укропов, так у меня чеснок и черный перец.

Какие еще предложения у вас есть для ароматизаторов?

+703
Pratik Bhatt 4 мая 2012 г., 04:06:37

Если вы только отварить фрикадельки, продовольственная безопасность не должна быть вашей главной заботой, делая что-то невкусное будет :-). Сначала обжарьте! Это займет несколько минут. Затем вы можете закончить готовить их томиться в соусе, но и придать некоторую изюминку в соус в процессе.

Вряд ли аромат будет идти от чего-то в воде, отварные фрикадельки, вы просто пиявка весь аромат уходит. Травы должны идти в котлеты. Я обычно считаю, что если я поставила воду, когда я положить тефтели в соус, желаемую степень прожарки/аромат слияние будет достигнуто к тому времени макароны будут готовы (хотя виду, что я обычно делаю из цельной пшеницы макароны, так может добавить 5млн утихает, если вы не).

+683
Sheeba Pillai 5 дек. 2010 г., 12:18:36

Как Красная Звезда и Флейшмана по производству свежих тортов дрожжей, но так как это скоропортящийся продукт с немного ограничивает срок годности и нуждаются в постоянном охлаждении, они ограничивают их торговая площадь и состояние, чтобы на их сайты:

Эта традиционная форма дрожжи нашли в холодильнике продуктового магазина. Из-за его короткий срок годности, он доступен в ограниченных местах.
(По Флейшман)

Пирог дрожжевой доступен в ограниченных рынков на Среднем Западе и северо-востоке США
(Красная Звезда)

Если вам посчастливилось жить в тех штатах, помните, что свежие дрожжи необходимо охлаждение, поэтому он не будет в выпечке остров с другими сухие дрожжи, но в где-то в холодильниках. Спросите у продавщиц.

Некоторые пользователи на других форумах сообщают, что, по данным их наблюдений, в некоторых магазинах запас свежих дрожжей во время обычной выпечки сезонов, таких как Рождество, но не в остальное время года. Я не могу комментировать правильность этого утверждения, но как я читал в разных местах, там может быть зерно истины в нем. Даже магазины "на свежие дрожжи уголок" имеют небольшой финансовый риск чулок - это скоропортящиеся и стандартный потребитель покупает сухих дрожжей они знакомы.

Если вам не повезло (географически) я предлагаю держать глаза открытыми для малых этнических или небольших пекарен. Свежие дрожжи доступен в более крупные единицы. Если вы ищите пекарня, используя его, прошу очень красиво могли бы получить нужные унцию или около того. Обратите внимание на коэффициент конверсии - вам понадобится около 3х количество сухих дрожжей (вес).

Покупка свежих дрожжей Онлайн является, наверное, тщетные попытки - где производители отказываются от доставка грузовиков из материалов, в интернет-магазине, придется пройти через слишком много неприятностей доставить 2 унции дрожжей и держать его прохладно, а делать так.

+649
anet1986 13 февр. 2013 г., 21:29:15

Другой вариант-это орехи. Тыква отлично сочетается с грецкими орехами, пекан, фундук, ... есть хорошие врезки, например, с грибами и козьим сыром (не веган, ОК).

+643
slallum 12 мая 2018 г., 08:14:03

Есть много способов для достижения “чистого” штамм дрожжей или других микроорганизмов. Современные технологии стерильной среды сегодня методом выбора, а другое-создать условия, особенно благоприятные для одного вида и позволяют это, чтобы переиграть всех остальных. Этот принцип не ограничивается дрожжей, другой важной областью является сыроварения, когда сырые сыры выдерживают в среде с конкретной плесенью - Рокфор , будучи классическим примером. В этом случае, люди используют уже существующие колонии в конкретной среде или экологической ниши.

Даже закваске сегодня работает аналогичным образом, но для закваски пекарь создает стабильную смесь из дрожжей(Ы) и lactobacillae - и, регулируя увлажненность и температура может даже регулировать кислотность и активность дрожжей.

Самые ранние хлеба дрожжей является побочным продуктом пивоварения (отсюда и название сахаромицетов). И пивоваров, особенно тех, которые варят в больших масштабах, как монастыри и коммерческие пивовары, бережно охраняют и выращивают их штаммы дрожжей, которые сложились с течением времени. Дрожжей был и огромный фактор для вкуса пива. Это привело к первому “только дрожжи” leaveners. Вы все еще можете получить некоторые барм из хобби Брюэр и дать ему попробовать. Убедитесь, что они назревают с топ-обрезки дрожжей как S. cervisiae, а не снизу обрезки дрожжей как S. pastorianus.

Основное различие между “дикие дрожжи” и закваске коэффициенты: вы можете использовать, например, изюм замачивают в воде, чтобы получить дрожжи-богатый жидкость в отличие от классической закваски. Бузина богата дикими дрожжами. Короче говоря, все растения, что фермент легко подходят источники для диких дрожжей. Я сомневаюсь, что сидит возле дерева будет иметь большую часть эффекта.

+627
GreenSaguaro 5 сент. 2013 г., 06:59:48

Да, если я правильно понимала, это было частью решения рассол нагреве, но это фактически не используется в засолке. Есть (возможно) некоторую озабоченность с повторным использованием маринованных жидкостей, на основе потенциального уровня бактерий.

Лично у меня повторно использовать травильные растворы - хотя они в основном были решения на базе уксуса, а не тузлука. Надо еще покопаться в естественное брожение 'мариновать'.

+601
Wong 15 февр. 2019 г., 07:53:44

Я на низкоуглеводной диете, и хотел бы знать, если карамелизировать лук увеличивает содержание углеводов. Меня прежде всего интересуют "чистые углеводы", так что пищевые волокна, которые преобразованы в сахар будет квалифицироваться как увеличение содержания углеводов, насколько я могу судить.

+596
Dimbos2 3 июн. 2013 г., 11:12:38

Этот вопрос задает вопроса для выпечки. Для обычной плитой приготовления пищи, оно будет работать. Кроме незначительных корректировок для приготовления пищи.

Редактировать 3/22/11: конкретные предметы я делаю белый соус для макарон, картофельное пюре, например

+561
KOMEDA Shinji 26 янв. 2010 г., 05:07:51

я думаю, что ваша духовка не достаточно горячая, если у вас сухая на ощупь топы, она всегда должна выскочить базы. они могут быть приготовлены как выше 180 градусов ,время зависит от размера вы делаете их влажность повлияет только на время сушки для топов.или Мэйби попробовать повышении температуры духовке 20 град допускать падения температуры, когда вы подвергаете их готовить, это может быть общая вина с обжигом удачи

+555
carlewis 9 апр. 2015 г., 23:42:14

Как правило, лучший способ предотвратить слипание с жиром. Одним из решений является применение жира (масла) прямо на мясо или на гриле, прямо перед приготовлением. Другое дело, чтобы избежать слишком много очистки гриля. В то время как вы должны держать слишком много хлама на гриле вы не хотите пусть это сезон, как на чугунной сковороде. Как жиры, и все строить на гриле, это поможет в будущем блюда от пригорания.

+508
user7343213 24 апр. 2017 г., 09:31:14

Бросить загрязненных пищевых продуктов

Как другие предполагают, подбрасывать пищу как нафталином токсичны по своей конструкции делаются из:

Кизельгур

Безопасный способ борьбы с молью в пищу или шкафы с трепелом. Этот белый порошок добывается из древних осадочных пород, в кремнезема останков диатомовых водорослей. Думайте о нем, как крошечные морские раковины разнесли в мелкий порошок.

Частицы порошка сухие и острые, как мельчайшие осколки стекла. Частицы как нарезать и пересушивает моли и блох, а также их яйца и личинки.

Порошок является химически инертным. Вы можете легко смыть или вытереть его. Избегать вдыхания, а не из-за токсических реакций, но поскольку он является физическим раздражителем и может привести к повреждению клеток. Если вы пропылесосить порошок, обязательно сделаю так хорошо проветриваемой, желательно с HEPA-фильтром.

Вы можете смешать порошок с продуктов питания, таких как рис, который позже промыть перед приготовлением. В контейнерах навалом в вашем кооперативном продуктовом магазине или магазине натуральных продуктов обычно обращаются подобным образом.

Вы также можете посыпать порошок вдоль краев и щелей полок, где их яйца/личинки, как правило, Нестле.

+494
Kristoff Nachnamen 18 нояб. 2011 г., 17:28:23

Я использую замороженную обрезь и кости для запаса на регулярной основе и никогда не было никаких проблем (и я не могу понять, почему вы хотели). Впрочем, детали из пищи съедено кем-то, возможно, проблем загрязнения, если они не только удаляют кости и/или кожи с чистыми руками (что вы могли бы сделать себе перед подачей).

Я не соблюдаю многих правил моей "акции" либо. Я думаю, я могу сделать овощной аромат из овощного бульона, так что я держать мои мясные запасы, просто чтобы мясо обрезь и кости как можно больше (я делаю регулярно и неизбежно в конечном итоге с травами и специями от маринадах), варить в crockpot в течение нескольких дней, а затем сокращать их. Они не понятно как традиционные акции, но мне редко нужна четкая акции, в основном, я просто хочу, чтобы извлечь все хорошее аромат для соусов, супов и рагу, и очень успешно с этим методом.

+476
lily 19 апр. 2012 г., 19:07:02

Каждый раз, когда я пытаюсь сделать хрустящую оранжевый говядины, я стараюсь сочетать оранжевый(сок, концентрат, цедру) так что вкус апельсина выделяется, но он никогда не делает.

Ли оранжевый в хрустящей оранжевой говядины относятся к нему как гарнир только?

+468
Jason Huh 15 июл. 2019 г., 20:34:26

Во многих культурах знаю тушеные блюда, которые готовят "низко и медленно", и они часто либо в случае целесообразности или традиции, или - как в вашем примере - из-за религиозных обычаев.

Давайте начнем с вашего Чолент:
Он используется, чтобы быть приготовленным в общем пеку-дома или в местных хлебопеков печи, затем несли домой и держать в тепле, так как эффективное использование остаточного тепла от печи на дровах и дает в руки-от Способ приготовления.

Блюдо, которое использовал тот же принцип приготовления эльзасского Baeckeoffe, но я уверен, что дальнейшие исследования приведут к десяткам других блюд во всем мире.

Что действительно интересно в этом вопросе то, что есть блюдо, которое очень похоже на Чолент, но согласно немецкой Википедии запись, можно проследить до эпохи бронзы: в Ritschert или Ričet из Штирии и хорватский Альпы. Кажется, cncept медленно вариться смесь из мяса, бобовые, зерновые и овощи предшествует религиозные или культурные обычаи сегодня.

+456
user594931 5 июн. 2015 г., 10:45:33

Я живу в Великобритании и у меня возникают проблемы при получении полусладких шоколадных чипсов в продуктовых магазинах. Сегодня я заметил Де.Эткер (бренд) обычного шоколада. Это был бы тот же, что и полусладкое, скажем "Нестле" или Херши? Государства пакет какао твердых веществ 44% минимум.

+438
agentputina 21 окт. 2010 г., 22:20:39

Не уверен, если есть правильное название, это было в Израиле, но видел его (или подобные вариации) в рестораны марокканской кухни (в США). Состоит в основном нарезанные огурцы и помидоры, которые были выдержанными.

+430
HardlyKnowEm 24 июн. 2017 г., 21:21:19

Конечно, нет никакой гарантии, что вы будете болеть - там почти никогда не бывает - это не значит, что вы должны игнорировать продовольственной безопасности.

Есть три больших факторов, которые влияют на то, как "безопасный" ваше мясо:

  • Сколько вредные микроорганизмы в мясе с самого начала?
  • Сколько эти микроорганизмы размножаются и, что более важно усвоить?
  • Как "здоровый" ты? / Какое количество токсина/микроорганизмы могут вашему организму справиться?

Вы только получите "пищевое отравление", когда вы съели достаточное количество микроорганизмов / ядов, продуцируемых микроорганизмами в overhelm ваша собственная иммунная система.


Так почему мы до сих пор кричат о продовольственной безопасности?

Потому что вы не можете контролировать факторы. В обычной кухонной обстановке у вас нет способа узнать, как "загрязненная" ваша еда, или сколько ваша система может обрабатывать.

Остаться на безопасной стороне, предполагать самое худшее, и выбрасывают пищу, которая не может быть безопасным, чтобы поесть.



На стороне записки. Экстремальных температур (например, замораживание / приготовления пищи) не "санировать" еда.

+277
romeric 19 сент. 2019 г., 13:21:10

Пшеничной муки действительно не ведут себя так же, как AP или хлеба муки. Если вы новичок в выпечке, я бы настоятельно рекомендуем делать несколько партий практика использования AP или хлеба муку, пока у вас есть свой метод, и есть хорошая идея того, что тесто "должны" чувствовать, когда все правильно. После этого, подойдите к 1/2 пшеничной муки и 1/2 белых, и посмотреть, как ведет себя.

+260
Dudus 10 июн. 2016 г., 22:14:20

Я никогда не слышал, чтобы кто-то еще говорить об этой проблеме, но это, кажется, случается со мной все время:

Я регулярно гриль на мангале Веббер около года. Я сделал все возможное, чтобы следовать инструкциям Веббер инструкцию о том, как использовать гриль. Я всегда использую "прямой метод", как я обычно готовить гамбургеры или стейки, и честно говоря результаты не хилые до сих пор.

Но вот что-то я не понимаю. Когда я готовлю, особенно сочное мясо, особенно маринованное мясо, сок всегда падает на угли, и, похоже, тушить многие из них, по крайней мере, частично. Это не так важно, кроме того, что он, кажется, ведет к Большая разница в температурах между тем, как я положил мясо, пока я не флип, а затем между крышки, пока мясо не будет готово. Так что, если рецепт требует в течение 6 минут с каждой стороны, после первых 6 минут одна сторона супер обугленных, а потом мне нужно оставить его на второй стороне дольше, чем на 6 минут, чтобы достичь того же. К тому же это больно, потому что я часто готовлю овощные после того, как мясо будет готово, и он всегда, кажется, берет намного дольше, чем я ожидал.

У кого-нибудь еще есть эта проблема? Что я должен делать? Я видел поддоны в магазине, но опять же руководство, на мой Уэббер говорит о том, что это необходимо только при гриле косвенным методом.

+230
qazmonk 3 янв. 2013 г., 21:36:05

При использовании капюшоном вы должны думать о том, где свежий воздух идет на замену отработанного воздуха. Это должно прийти откуда-то. Если остальная часть дома полностью герметичный вентилятор будет бесполезен.

Вентиляционные отверстия рядом с источником запаха может означать, что воздух поступает от впускного к капоту минуя приготовления. Так что я считаю самое эффективное это оставить открытым ручеек форточки на окнах в гостиной, и закрыть те, что на кухне (не совсем открытая, но открыть двойные двери между ними). Оставить вентилятор на ОТ, когда вы начнете готовить, пока после тепла отключается, когда большинство продуктов будут покрыты, и отходы рассматриваются.

Очистка или замена (при необходимости) фильтров в вашем вытяжка может улучшить циркуляцию воздуха совсем немного и, возможно, даже снизить шум. К сожалению, они обычно шумные, но в основном для повара. В День открытых дверей план и это проблема, потому что вы, вероятно, хотите услышать, что ваши гости.

+225
George Mao 13 мар. 2015 г., 01:33:48

Это не стук-офф, как таковой, но именно этой марки не был импортирован из Италии.

"Сан-Марцано" - это сорт сливы томатный, а также с охраняемым наименованием места происхождения и для тех помидоров, выращенных в определенном регионе и в традиционном способе. Нет единого "Сан-Марцано" торговая марка или товарный знак, принадлежащий той или иной фирмы, а название не является юридически защищенным в США; вместо товаров, происходящих из традиционной области обозначаются торговой маркой "доп" сертификаты.

Ваш может производится Симпсон импорта, те же компании, которые сделали Сан-Марцано помидоры консервированные с узнаваемым дизайном, которые вы знакомы с, которая всегда была выращена в США—так что в этом смысле, ваш может это не стук-офф. Однако, исторически, бренд, вероятно, выиграли от путаны клиенты, которые думали, что они покупают помидоры из традиционной области. В "СМТ" дизайн представляется новая ребрендинг; не зная мотивации, вполне возможно, что он, возможно, будет пытаться установить trademarkable имя, или включаются не Сан-Марцано сортов помидоров в свою продукцию, или уважать обозначение защиты и сокращения потребительского беспорядка, или, возможно, какой-то другой причине.

Старые метки:

San Marzano can San Marzano label

Новые метки:

San Merica can San Merica label (Эта метка для пюре помидоры целиком, поэтому существуют дополнительные различия не только ребрендинг.)

Информация о Сан Марцано защищенного наименования:

+215
LaloLoop 27 апр. 2017 г., 01:22:31

Вы можете нейтрализовать кислотность напитка, добавив половину чайной ложки соды, но не делай этого. Помимо шипит, как вулкан, ваш лимонный напиток, или что от него осталось, будет вкус довольно ужасно.

Что вы хотите сделать, это уменьшить воспринимаемую кислотность. Это может быть сделано просто путем добавлять больше меда. Я предлагаю добавлять чайную ложку в то время, пока она на вкус нормально. Мне нравится двойное количество меда заданного значения, если мы говорим чайные ложки.

+184
discoveryIOT 18 окт. 2012 г., 13:37:51

Я пытаюсь установить замок торт с драконом на нем. Я тоже хочу сделать башню палку и встать на замок. Общая идея создания башни склеить печенье Орео и потом мастикой снаружи, чтобы сделать его похожим на каменную стену башни.

Может кто-то пожалуйста, помогите мне выяснить, как склеить печенье? Я попытался Google, но не мог найти много.

+119
CodeTower 4 апр. 2019 г., 11:26:37

Чтобы 'раскрутить' слоеного теста, как правило, необходимо расплющить первого теста.

Один прием можно несколько раз нажать скалкой по разделам теста для распространения/смягчить тесто. До тех пор, пока тесто не станет податливым и возле необходимой толщины. Этот метод обычно начинается вдоль линии центра (как бы деля тесто пополам), продолжая каждый квартал (опять же пополам). Поверните тесто, и скалку, если вы должны держать определенную форму.

Еще один способ-это раскатать тесто в почти или необходимой толщины перед охлаждением. Это, наверное, больше подходит при использовании тертый замороженный жиры.

ЗЫ: в зависимости от климата, тесто можно почил в качестве лишь 20 минут в холодильник/морозильник. Как это только, чтобы остановить таяние жира в муку.

+54
Toco 23 сент. 2013 г., 01:34:39

Можно использовать рисоварку, чтобы приготовить рис из коробки, но это не оптимальный вариант. Эти Рисы поле, как правило, для смеси, чтобы быть первым пассерованный в сливочном масле, добавив воду и ароматизатор, потому что это не все рис. Есть кусочки пасты в смеси тоже. Рисоварка может готовить, но результат, вероятно, будет не таким хорошим.

Вполне возможно аромат белого риса с приправой. Мне нравится вкус моего риса, если я планирую сделать жареный рис или если мне лень и не хочется делать ничего, кроме риса. Если вы хотите, чтобы имитировать специфический аромат, нужно сначала выяснить, что именно, что вкус и положить эту приправу в воде, что готовить рис. Хотя часто там могут быть некоторые ароматы, которые не могут быть добавлены впоследствии. Такие как сыр, ароматный рис, который вы упомянули. Сыр и рисоварки не смешиваются. Вы хотели сделать рис потом добавить сырный соус, который вы сделали.

Обратите внимание, что одно из основных различий, которые могут возникать небольшая разница в содержании влаги. Из коробке рис я делала на плите в прошлом, я знаю, это немного более "влажными", чем риса из рисоварки. В моем ответе здесь, я объяснил, как рисоварка работает. По сути, он будет продолжать готовить, пока вся вода не выкипела.

+26
Reid 21 янв. 2010 г., 12:55:16

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil