Я перележавшие мою еду, что я могу сделать, чтобы удалить сильный запах?

Это происходит для всех нас - быть это потому, что мы неправильно прочитали рецепт и бросил в столовую ложку шалфея, когда он сказал по чайной ложке шалфея, или потому, что мы смело экспериментируем с новыми вкусами и вдруг заметила что-то неладное. Вопрос также касается случаев, когда еда обычно опытный для обычного человека, но пожиратель ненавидит определенный аромат и воспринимает ее как сильно неприятным, и случаи, когда нежелательный аромат исходит не от приправы, а, например, от сжигания пищи.

В конце концов, у нас есть партия вонючая еда, и непонятно, где кнопка Отменить. Как мы можем сохранить его и сделать его вкусным?

+489
Prabash 30 дек. 2018 г., 00:47:55
37 ответов

Нажав это, вероятно, способствовать тому, чтобы она сильно загустела. Вы также можете экспериментировать с смешивая его с прохладной водой перед тем, как смешивать его в горячую воду можно использовать для чая(или наоборот). У меня был такой опыт с некоторыми порошками. (Примечание: Я не имею опыта с чистым кофеином, но мне пришлось сделать это с большим количеством лекарств, когда я был моложе и пришлось вскрывать таблетки из-за проблем с глотанием.)

Редактировать: после дальнейшего исследования я отредактировать мое предложение пользоваться ложкой/совок. Трудно измерить достаточно точно и с концентрацией чистых порошков кофеину я посмотрел значительно выше, чем я ожидал, слишком легко получить передозировку. Я думаю, вы можете:

1.) Взять ложку -о - правильный размер. 2.) Быстро измерить его на цифровой шкале вы выходите на свой счетчик, а затем просто проведите его в вашу чашку. 3.) Протирать шкалу от.

довольно быстро. Измерить его, пока ваша вода закипает.

+992
Insoucyant 03 февр. '09 в 4:24

Я слышал, что если я добавила порошок карри рано, Варя тепло будет уничтожить вкус, и что надо ставить в конце, перед выключением жара

но я нигде не могу найти подтверждение в интернете на это заявление.

это правда ? когда это лучшее время, чтобы положить порошок карри ?

+953
Bez Burns 2 июл. 2014 г., 00:33:39
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Согласно клюквенный Института:

Да. На самом деле клюкву заморозить очень хорошо в целом виде или нарезанный. Запечатаны в герметичном контейнере замороженная клюква сохранится почти год.

Личный опыт подтверждает это, а также, с несладким брусничным соусом (свежую клюкву и апельсиновую цедру, поджарить в кухонном комбайне. Разморозить, добавить сахар в одном пакете для тех, кто любит традиционные, и спленда на другую для желающих похудеть и диабетиков.)

+907
user37661 23 февр. 2016 г., 17:23:38

Готовить ее таким же образом, как вы готовите "обычную" пасту.

Что касается соусы, старайтесь держать его отношение к вкус пасты.

Паста с чернилами кальмара следует использовать с соусами из морепродуктов (вонголе...)

Для томатная паста или паста из шпината, я, как правило, держать соус как можно легче; просто оливковое масло, чеснок, немного травы, чтобы не скрывать цвет пасты; нет сливочном соусе, полные-на томатный соус или рагу соусом.

+895
waynethec 4 окт. 2014 г., 15:57:19

Сначала отварите курицу в кока-колы, а затем обжарить его с мукой + яйцо

+889
Ellen Buck 4 сент. 2010 г., 07:40:21

Это сложный вопрос, потому что существует несколько различных способов классификации соевых соусов:

  1. Страна происхождения (китайцы и японцы чаще всего контрастирует, но, как вы видели в Википедии, там много больше),
  2. Цвет (светлый, темный, белый),
  3. Вязкость (тонкая, толстая, варенье), и
  4. Производственный процесс (это наиболее название вариации, но есть только два варианта: ферментированные или химических. Ферментированный-это "реальная вещь" и также называется, естественно, варится, или медленно-в возрасте. Химические-это быстрая и, как обычно, уступает-дегустация альтернатива, которая сокращает месяца-долгий процесс на несколько коротких, химически-Ладена дней. Дополнительные названия для этой несчастной подход не варится, неферментированный, так и искусственных. Чтобы избежать этого типа, изучать этикетки и избегайте всего, содержащие эти номера-смачный корректирующих ингредиентов, таких как кукурузный сироп и краситель-карамель.)

Мутить воду дальше, добавить в смесь тот факт, что вкус наиболее сильно влияют на долю сои в зерно - пока это решающий фактор обычно не используется непосредственно в качестве инструмента категоризации.

В фокусе моего исследования, я пытался найти сайт, который чувствовал, как будто писатель обращается непосредственно к вам: один, что бы поощрять, а не подавлять или запутать, как вы решите стать affectionado соевый соус. В частности, я хотел ресурс, который четко прописан вкус и использования. Удивительно, блоггер по имени Барбара приехала, чтобы отдохнуть, как мой #1 рекомендация: Тигры и земляника. Мне нравится простота и ясность ее стиль написания, а также ее эмпирическое платформы (в комплекте с честным объяснением ее смещений). Бесконечные комментарии после своего поста предоставить дополнительные выводы, которые могут быть полезны, а также.

Конечно, Гарольд Макги всегда дает прекрасные более научно обоснованные, но еще как-то понятно, объяснениями. Он занимает 5 полных страниц (496-500) в своей книге о еде и ее приготовлении , чтобы обсудить соевый соус во всей своей многослойной славы.

+878
erfling 11 мар. 2015 г., 11:34:21

Мы собираемся кататься на лыжах и пребывания в квартире. Я могу нарезанные картофель и/или сладкий картофель в 1/4-дюймовый спички картошку, пока наша поездка испечь их там?

+862
lisa a 2 апр. 2014 г., 08:29:27

Всякий раз, когда мне нужно, чтобы сгустить какое-то рагу или суп я добавляю семена чиа. Они выступают в качестве связующего для выпечки. Они не имеют вкуса, но и получите гель покрытие снаружи после немного. Плюс они хорошо разогреть.

+821
user1798258 24 июн. 2015 г., 15:12:40

Есть очень мало запеченные в духовке Продукты, которые абсолютно требуют определенного диапазона. Другие переносят широкий диапазон температур, они просто дольше или короче, чтобы сделать. Помните, что печи с терморегуляторами несколько десятков лет. На протяжении большей части человеческой истории, все продукты были Печеный без духовки быть установлен какой-то температуры.

Путь вы делаете это, чтобы выбрать параметр лучше всего подходит для вашего питания, придерживаться его, и ждать, пока это не сделано. Это просто, и как все С градусов-настройка-духовка это делает, только с меньшими параметрами, чтобы выбрать из. Выбор "правильной" обстановке не легко (независимо от того, сколько у вас есть). Вы либо знаете, что выпечки делает ваша еда, и поэтому выбрать высокий или низкий, где это уместно, или вы идете с ГИП предложение: измерять температуру добраться на максимум и на минимум, а затем использовать то, что находится ближе к температуре заданной в рецепте.

Время дано в рецепте, конечно, спорный. Это не имеет значения, так как они в любом случае спорный, даже если у вас есть термостат. Раз в рецепты очень общие рекомендации, и очень неточными. Вы должны принимать пищу, когда это делается не тогда, когда она достигнет определенной заданной точке времени.

Есть три продукты я могу думать сразу, которые могут не сработать, если ваша духовка не имеет надлежащего температурного диапазона: - если ваш "низкий" не достаточно низко, большие заварные кремы (например, флан) не получится, потому что снаружи свернется до середины устанавливается. Это можно смягчить, сделав небольшие приготовления в формочки для кексов, и поставить олова в ванну с водой. - яйцо белой пены на основе продуктов привередливы о температуре. Сухое безе, пирожных макарон или Павлова не имеют право текстуры, Если ты не можешь попасть в их узкий оптимальную зону. - если ваша еда паровая квасной. Эклеры, заварное паштет АУ и подобное нужны очень горячей духовке. Если ваши "высокие" настройки не достаточно, они не будут правильно расти.

Большинство все еще имеет широкий диапазон толерантности. Вы не сможете сделать их идеальными, но вы сможете добиться "довольно хороших" с удивительно мало контроля над температурой. Например, настоящую неаполитанскую пиццу нужен 600 C горячей духовке. А пиццу, приготовленную по 250 с домашней печи, очевидно, различны, большинство домашних хлебопеков предлагает большое их домашнюю пиццу. И для многих других продуктов, разница между тем, что духовку можно добиться и какова их оптимальная неоткуда будет как 350 с интервалом.

+717
user44237 3 нояб. 2018 г., 21:50:44

Другие соображения:

1) Вы можете купить брызги щит - это очень тонкой сетки на длинной ручке. Он очень хорошо работает.

2) Одна из вещей, которые могут вызвать брызги, когда вода или лед попадает в масло -- убедитесь, что ваш картофель как можно более сухой, прежде чем положить их на.

+717
tommyTheHitMan 24 мар. 2011 г., 05:48:01

Отдыхает тесто для оладьев улучшает текстуру. Я думаю, что расти лучше и блинчики менее жевательные.

От https://en.wikipedia.org/wiki/Baking_powder

Двойного действия пекарные порошки работают в две фазы; когда холодно, и когда жарко

Когда вы изначально смешать порошок для выпечки, вы получите пузыри, но это не значит, что порошок для выпечки используется. Вы все равно получите закваска от активации тепла.

Товарищ Король Артур муки Бейкера предлагает отдыхает около чурки, которые вы будете иметь из-за бережного обращения:

Если у вас есть время, охладите тесто в течение часа или около того, что позволяет комочки муки, чтобы медленно растворяться, и обеспечивает более пушистое тесто ароматное.

В ключах для хорошей кухни, Гарольд Макги предлагает пытаюсь вещи в обе стороны:

Подготовить наиболее unyeasted сковородке торт колотит час или больше перед приготовлением, чтобы дать муке время для поглощения влаги и продуктов бархатистой текстурой... хранить в холодильнике лежит больше чем на 2 часа. Удержать выпечки соды или порошка и/или взбитым белком и добавить только перед приготовлением, чтобы максимизировать их поднятия мощности. Венчик порошков с немного муки первого, чтобы помочь включить их равномерно.

+626
deadbeef404 5 дек. 2018 г., 02:52:38

Я пользуюсь жидкой закваски, чтобы испечь хлеб мой. Я где-то читал, что добавляя в нее уксус поможет с подъемом духовки. Каковы последствия добавления уксуса по моему рецепту?

+603
Alessandro Flati 1 дек. 2014 г., 17:07:48

Производителей плодоовощной продукции манипулировать растениями, пока они не найти тот, с толстой кожицей, которую можно перевозить, и выбрал зеленый, но когда-то хороший цвет на прилавках продуктовых магазинов. Они не возделывают для получения витаминов, ни вкуса, но просто так их транспорте и 'появляются' хороший к клиенту.

Помидор-это конкретное разочарование для меня. Некоторые никогда не созревают достаточно, чтобы получить этот сладкий сочный вкус. Вместо созревания они обезвоживают. Другие мучнистые на вкус, что может означать, что они были перевезены в слишком холодной температуре.

Помидоры сливы привыкли иметь превосходный вкус, но даже эти меня подвел недавно. Теперь я, кажется, предпочитает коктейльные помидоры от бакалейщика.

Все рассчитано на быструю продажу и пока нет конкуренции достойной продукции, они могут продать эту фигню для публики безнаказанно.

+591
Pablo Castellazzi 21 окт. 2019 г., 21:18:44

После прочтения кулинарной нитью спереди назад, я купил пару из рекомендованных произведений, в том числе , КАК ГОТОВИТЬ Все Марк Биттман. Я пошел прямо в индекс, чтобы посмотреть, что он говорит о кролике, который стал неожиданностью для меня (стр. 653 в 2008 печать):

Но вы можете подставить кролика---который действительно на вкус как курица---практически
любой рецепт для тушеной курицы.

Это было не совсем то, что я ожидал. Просто чтобы дать вам немного фона: из-за родственников, которые живут в стране, моя семья всегда имела приличный запас мяса кролика. Пока скажем, пять лет назад у нас было один раз кролика каждый месяц или чаще; наверняка чаще, чем курицу. Что сказал, Я не помню, кролик по вкусу ничего подобного курицу до такой степени, что кроме супа я не очень дорожу последнего, я очень люблю бывшего.

Что я хочу знать: каким образом эта подмена работает? Как далеко это идет (это ограничивается тушеная еда)? Это обратимо? Какая курица рецепт я должен попробовать с мясом кролика? Я предубежден против курицы ;-)?

Ссылки: некоторые темы упомянуть это подмена, но они не ответили на мой вопрос.

+586
user208963 1 февр. 2019 г., 22:36:40

Молоко сахар добавляет сладость блюду. Кроме того, после рыбы выходит, молоко может быть сокращена или утолщенной, чтобы сделать bechemel соусом.

+582
Margareth Waterboer 24 дек. 2017 г., 17:25:41

Как вы предлагаете: продажи человек неосведомленный. Может быть, комиссия везут.

Для пиццы, правильный камень для пиццы будет достаточно.

Другое: я не знаю, что рецепт призывает к взрыв температура печи.

+580
Logicrat 26 янв. 2014 г., 20:10:35

Я бы предложил следующие рекомендации, если кто-то не работал с чугуна до:

  • Чугун является тяжелым. Если вы не привыкли к ним, и используется, чтобы листать вещи в вашей кастрюле, просто поднимаясь и пожимая ... это не будет хорошо, пока вы не привыкли к нему. Вы, скорее всего, будет лучше с меньшим Пан, при условии, что это достаточный размер для суммы, которую вы готовите. Если вы только приготовления Для 1 или 2 человек, 10" (25 см), кастрюля, вероятно, лучше, чем 12" (30СМ) одна.

  • Если ты будешь жечь вещи, но не делает соусы и тушения, перейдите на гриле. Круглые жарочные поверхности нагреваются значительно более равномерно (меньше проблем ж/ холодные пятна возле стен), легче чистить, и значительно легче, чем чугунные сковородки. Сковороды гриль действительно нужны только для вещей, которые собираются капать значительного количества жира, или если вы действительно любите гриль линии.

  • Если вы покупаете большую кастрюлю (14"/ 36 см) или больше, убедитесь, что он имеет вторую ручку. Я видел некоторые, которые просто немного нуб и не более того, что делает его очень трудно поднять, когда она нагружена пищевыми продуктами, так как вы не всегда имеют хорошее сцепление с прихватки.

  • Залить изливы есть, как вы не хотите, чтобы держать сковороду в течение долгого времени, пытаясь быть осторожным при заливке. (тяжелой сковороде + жидкость вес-это не очень хорошее сочетание). Единственным недостатком дозаторов является то, что вы можете не крышка плотно, который может быть проблемой для кастрюль, но это вообще не проблема для кастрюли.

  • Научитесь держать кастрюлю для передачи пищи из него. Вы заметите, что в некоторых кулинарных шоу, что повара используют странный сжатия : с вашей не доминантной рукой, протяну кастрюлю и возьмите ручку так, что ладонь находится под ручкой. Рукоятка плотно и за свою тарелку, а потом соскребать с вашей доминирующей руки. Ты устанешь гораздо быстрее, если вы попытаетесь провести его с ручкой в сторону.

  • Вам нужно только высокими бортами кастрюлю, если вы собираетесь быть по-настоящему погрузки Пан (например, пытаясь наделаешь кучу зелени), тушения или жарки. (это наиболее важно при жарке). Высшее бокам добавляют лишний вес, и менее равномерный нагрев.

  • Выяснить, где вы собираетесь хранить его. Как они тяжелые, вы, вероятно, не хотите быть хранение их до высоких (опасных) или низко (проблемы со спиной), если вы можете избежать его. Вы также не можете сложить их все на верхней части друг друга на хлипкой полке. Я бы не повесить их из горшка-шкафа, если он был над головой. (может быть, на стене, где я знал, что это были хорошие лаги на шпильки) если вы только один, вы можете очистить его и оставить его на улице ... как только вы начинаете получать несколько разных размеров, вы должны выяснить, где их ставить.

  • Вкладывать в ручку крышки. Вы можете получить те, которые являются мягкие ткани, кожи или силикона, которые надеваются на ручки, и просто остаться на в то время как вы готовите. Вы не хотите, кастрюли, где ручка-это отдельные части из чугуна.

  • Эмалированный чугун легче чистить, но она начнет пятно и увлечение после нескольких лет использования. Мне нравится enamed для горшков, но, как правило, предпочитают выдержанное кастрюли.

  • Обязательно прочитайте инструкции производителя для очистки и приправы посуду перед первым использованием. Опытный сковороды могут прийти, предварительно заправляют, а просто нужно подправить, прежде чем вы начнете использовать его, но голый металл сковороды, как правило, должны быть урезанная, что защитный слой, который они погружены, и опытный, который может занять несколько часов, чтобы создать несколько слоев. (это проще сделать в духовке, но медленнее ... я все равно рекомендую духовке, так что вы можете убедитесь, что в сезоне низ и ручки кастрюли, которые часто забываются)

... и что бы ты ни делал, делать не начну собирать чугун, потому что он декоративный. У меня меньше десятка, и 3 из них получают интенсивное использование (14" сковорода, 12" круглый противень, 7qt эмалированной посуде). Мне пришлось работать до 14" сковородке ... начинал, это был 10", пока я не привык к работе с ним, который до сих пор является большой размер для хлеба и тому подобное. ... но у моей мамы есть более 100 штук, потому что она собирает Грисволд и Вагнера. (и у нее много на старинной деревянной выпечки стойку, что я удивлена, ничего не сломал / развалилась считая, что он существенно провисание)

+558
moyo 4 мая 2013 г., 14:21:49

Я фанат итальянского ризотто с грибами и люблю готовить время от времени, но приготовление риса арборио ну мне кажется невозможно, если я следовать традиционным рецептам. В прошлый раз я предварительно приготовленный рис в воде перед кипячением его в кулинарии вино, но это не помогло. Нет на сколько я кипячу это дело, я в конечном итоге с очень тяжело риса в конце. Кто-нибудь знает лучший способ для приготовления ризотто, чтобы избежать этого?

+543
Astrotheque 24 авг. 2010 г., 01:00:05

Это не "цвет пищи" в общепринятом смысле. Приемы Макдональдс основаны на том, что дома готовлю редко могут достичь консистенции. Их friers предназначены для поддержания точности той же температуре (375F, если я правильно помню). Типичный домашний Фриер капель 20-30Ф, как только добавила еды, в McMachines иметь вид нагревательных элементов, которые не делают этого. Покрытие измельчается и применяется для создания постоянного покрытия и они готовятся именно нужное количество раз, в любое время. Это интересно на самом деле сидеть и слушать, что происходит в McKitchen, военная муштра командам не хватает точности, что прививает МКД в свои ласты бургер.

+523
Nestor Waldyd 24 авг. 2012 г., 08:35:38

У меня была вкусная горячего копчения/индейка гриль, которая была первой в рассоле (не фаршированные). Однако, начинка всегда становится проблемой с Турцией. Ли вы курите, или приготовить в печи, вы собираетесь готовить более белое мясо к тому времени центр Твой вброс на безопасном температуры. Можно, конечно, сделать его безопасным с помощью соответствующей температуры, времени и измеряя с помощью термометра. ...и воспитания может помочь сохранить влагу. Дожидаясь центре вброс, чтобы достичь безопасной температуры означает, что вопрос будет, как переваренные ты можешь стоять на своем индюшатину?

+504
Johny Velho 25 июл. 2014 г., 10:53:46

Есть натуральные пряности, вкус умами? Я не хочу использовать MSG в еде, но я бы хотел, чтобы добавить некоторые вкус умами.

+472
kartikeykant18 6 мая 2019 г., 10:50:32

"Леосувенир" как вы определяете термин, расплывчатый. Безе из взбитых яичных белков являются "leaveners" в том смысле, что они обеспечивают устойчивую структуру для крошечных молекул воздуха; но, конечно же, яичный белок сам по себе ничего не квасное, потому что нет газа для пены. Пекарский порошок-это "разрыхлитель" в смысле генерирования газа на пену, а смесь пекарского порошка и воды не будет квасной, потому что вода не поддерживает пены. В смутное чувство, безе-это очень мощный разрыхлитель, потому что он может вместить так много газа, но его структура легко разгонялись жиров (именно поэтому он теряет столько объем, если сложить в тесто, но не тогда, когда складывается в себя). Тесто на основе муки и цельных яиц является более прочным, но никогда не будет держать столько газа, как безе при сохранении "Кейки" текстуры.

Если вы заменили яичные белки с разрыхлителем в бисквит ангел, Я подозреваю, ты получишь гораздо плотнее, т. к. (низкая клейковина), мука и яичные желтки не будет проводить газ в скважине. Кроме того, безе не очень хорошо работают в высоким содержанием жира торт, потому что его стабильность будет нарушена. В последнем случае можно достичь приемлемого результата, но я не могу думать, почему вы хотите это сделать.

+454
unmarco 11 февр. 2017 г., 18:59:16

У меня есть некоторые слегка недозревшие апельсины, и вскоре покинут дом. Я бы тратить время, чтобы попытаться сделать их в мармелад?

+407
user255008 14 нояб. 2018 г., 08:25:35

Сухарях, в тефтели (и тефтели) поможет сохранить их влажными, поглощая жир и соки, которые даются, как они готовят. Я не думаю, что миндальную муку будет иметь такой же эффект.

Я, как правило, чтобы добавить дополнительную влагу за счет дополнительных овощей (измельченного в кухонном комбайне, затем варили, чтобы смягчить их и выпарить всю жидкость, которая добывается. (вы все еще будете иметь много сохраняется влага там). Я обычно палку с итальянским стандарты -- морковь, лук и болгарский перец, но вы можете смешать его в зависимости от того, какие ароматы вы пытаетесь для.

+356
glS 26 авг. 2014 г., 03:16:15

Цвет кожи авокадо исходит из разнообразия, а не спелости. Единственный способ сказать, если один созрел как мягкий это.

+351
user8476799 29 июн. 2015 г., 10:43:50

Глюкоза является сахар. Глютен-это белок из пшеницы. Так что да, я относительно уверен, что ваш плюсны ветчина не содержат глютен.

+345
Lisena78 6 мар. 2019 г., 00:32:21

Я покупал моем магазине фирменное масло для некоторое время теперь. За последнее время, я заметила, что когда я открываю сливочное масло и нарежьте его, он разваливается в толстый путь. Иногда как будто там круг в середине бег на длинные стороны. Что происходит с ним? На вкус нормально, но я беспокоюсь, что это не хорошо.

+344
TrampaRulik 25 янв. 2015 г., 10:51:51

У меня нет желудка для правильного рецепт консервирование помидоров. Я просто "запоем" купил огромную коробку и теперь пытается спасти то, что я могу.

Вот мой рецепт:

  • Варите на медленном огне 6 Кварты/литра помидоры в пакете на плите в течение 24 часов, со скромным одну столовую ложку соли в качестве консерванта.
  • Мыть один-Кварта/литр опарникы каменщика в посудомоечной машине, вместе с их крышками.
  • Подождите, пока помидоры немного меньше, чем 100С, чтобы избежать растрескивания банок.
  • Как только они на все еще горячей, но не кипящей температуры (70-80С?), наполните фляги.
  • Запечатать банки, а помидоры еще горячие.
  • Дайте остыть, а затем поставить в холодильник.

Помидоры еще несколько, и поэтому они универсальны. Они могут быть превращены в соусе или использовать как есть в рецептах. Я мог старательно добавить их направо и налево, чтобы пройти через них быстро.

Будут помидоры хранить в течение трех месяцев в холодильнике?

+324
Bastien 17 окт. 2015 г., 04:31:18

Резюме

Покупайте самые короткие мельница для перца можно комфортно использовать и только два или три недели стоит перчинок. Цвет должен быть легким и, если вы покупаете больше, чем один аналогичной формы стана, обязательно куплю контрастных цветов, если они не легко различимы один от другого. Вы должны не избрал прозрачный мельница для перца, если мельница будет храниться в темноте.

Длина

В отношении удобства есть соблазн выбрать мельница для перца, как большой, как у вас есть место для того, чтобы избежать необходимости пополнения. Но перец мельницы-это не лучший способ хранения перца. Согласно Макги о еде и кулинарии,

Даже цельные зерна теряют большую часть своего аромата после месяца в точильщик. (стр. 428)

Так что если вы больше заботятся о качестве вашего перца, чем удобство иметь комбинированный шлифовальный/устройство хранения данных, стоит задуматься, сколько перца вы используете в месяц.

Одна молотилка перца из моего собственного перец мельница весит около 90мг. Это, очевидно, будет меняться от мельницы к мельнице, но я буду считать для простоты, что люди употребляют примерно такое же количество перца, независимо от того, насколько эффективно их мельница.

Я оцениваю, что я использую, в среднем, около 5 щепоток черного перца в день. Это приносит мне около 13,5 г (примерно половина и унцию) перца в месяц.

Кратчайшие мельница для перца я видел на рынке составляет 3,5" (~9 см) и мощностью 0,4 унций (11 г). Следующий по величине на 5" (13см) держит около 1,7 унции (48 г), или более чем на три месяца стоимостью перца для моего собственного использования.

Для меня 3.5" мельницы является немного неуклюжим, чтобы работать и 5.5" мельница чувствует себя нормально. Я советую вам купить самые короткие мельницы, что чувствует себя хорошо для вас и заполнить его только с достаточно перца, чтобы прослужить вам от двух до трех недель.

Цвет

У меня есть три мельницы, одна для черного перца, для соли и для белого перца. Соль и черный перец мельниц достаточно близко идентичны, за исключением буквы Р и с напечатанной на вершине. Следовательно, я хватаюсь за ту мельницу около 50% времени. Я бы, конечно, рекомендуем выбирать разные цвета, Если вы покупаете больше, чем один завод.

Один ответ здесь предполагает выбор мельницы с прозрачным корпусом, чтобы решить эту проблему. Это может не быть хорошая идея, если вы держите мельница для перца в закрытом шкафу. Цитировать бесподобный Макги еще раз

Перец лучше хранить плотно закрытыми, в холодном и темном. При воздействии свет при хранении, она теряет свою остроту, потому что свет энергия перестраивает пиперин, чтобы сформировать почти безвкусный молекулы (isochavicine).

Я бы также порекомендовал легких тонах. Я часто виновен потянувшись за перечницей с моим грязные руки от некоторой стадии подготовке пищи. Было бы хорошо, когда это произойдет, чтобы позднее иметь визуальное напоминание о том, что мельница для перца теперь тоже грязный. С темного цвета мельница это трудно увидеть.

+302
Elbert Vaughn 6 сент. 2011 г., 03:47:13

Как сказал Jolenealaska, многие повара делают это специально. Я выучил китайский способ приготовления риса верным путем замачивания его в течение часа или дольше в дюйме воды. Затем слейте замачивания воду и опять накройте рис с 1 дюйм воды. Обнаружили, довести рис до кипения и варить, пока не появляются большие пузыри. В этот момент, включите огонь потише, накрыть крышкой и варить, пока рис не делается. Нет никаких причин, чтобы перемешать. Вы можете использовать этот метод, чтобы приготовить любое количество риса в горшке любого размера. Вам даже не нужно измерять его.

+293
Roee Barak 26 сент. 2013 г., 02:20:59

Я делаю старым дедовским Фадж в течение многих лет с большим успехом. Но сегодня мой фудж вышел жестким. Это не нормально я освежовывать и его зернистость и немного жесткий. Это как пытаться съесть пластика. Я не знаю, что я сделал неправильно.

Я сделал две партии и они оба вышли таким образом, я сделал немного освежовывать них, но я никогда не видел его полностью несъедобным из-за этого... ты законно можешь съесть выдумки это так трудно жевать.

Кто-нибудь знает, что может быть причиной?

+242
thilina zoysa 5 окт. 2017 г., 17:09:44

У меня есть 10 банок халапеньо открыл и высыпал в контейнер, потому что банки являются правильный размер для проекта, но мне не нужен перец. Я пытаюсь использовать перец, и я думала, что желе может быть способ, чтобы сделать это.

Могу ли я использовать халапеньо из банки, когда рецепт требует свежие, или это не так?

+236
user50912 10 июн. 2010 г., 08:47:31

Когда я вижу 3 столовые ложки дрожжей, я думаю, это звучит как много, поскольку это сделало бы много бабла. в этом случае вы не overproofing их. Это также заставит их выкачать, когда вынимали из печи.

+229
roberto06 5 нояб. 2018 г., 08:26:48

Я использую 35% сливки для взбивания или 35% сливки для соусов (молочный отдел, а). Если вы хотите более густую консистенцию, я обнаружил, добавив маранта порошок или мука является лучшим. Нужно только очень мало.

+201
mista 9 янв. 2013 г., 13:14:15

Я хочу сделать домашнее Орео-типа печенье, используя рельефный валик с рецептом я и люблю, но она из кожи лезет, слишком много, чтобы держать деталь. Печенье храбрый тарта Орео-это я после, но ее рецепт был гораздо меньше какао и шоколад. Можно ли изменить этот рецепт, чтобы избежать распространения и сопеть?

Вот рецепт:

Домашнее Печенье
Источник: мука хлебопекарная, через Бостон Глоб

1 чашка (2 палочки/228 грамм) несоленого сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного
¾ Чашки (150 г) сахарного песка
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 стакан (200 граммов) полусладкого шоколада, растопленного и слегка охлажденного
1 яйцо
1½ чашки (210 гр) неотбеленной муки общего назначения
¾ Чашки (90 г) голландский обработанных какао-порошок
1 чайная ложка кошерной соли
½ Чайной ложки пищевой соды







  1. В средней миске, взбейте вместе сливочное масло и сахар, пока хорошо сочетаются. Взбейте в ванили и шоколада. Добавьте яйцо и взбивайте до полного включены.
  2. В другой средней миске перемешайте вместе муку, какао-порошок, соль и соду и тщательно перемешайте. Используя деревянную ложку, перемешайте мучную смесь в шоколадную смесь. Тесто начнет казаться слишком рассыпчатый, и вы найдете его простым, чтобы перейти к смешивая его с рук, пока не приходит вместе. Он будет иметь консистенцию пластилина. Пусть тесто сидеть при комнатной температуре в течение около 1 часа, чтобы уплотнить.
  3. Перенесите тесто на 15-дюймовый квадратный лист пергаментной или вощеной бумаги. Используя ваши руки, скатать тесто в грубый журналов около 10 дюймов в длину и 21/2 дюйма в диаметре. Разместить журнал на краю листа пергаментной бумаги, и свернуть пергамент вокруг журнала. С журнал полностью, заключенная в пергамент, раскатать его в гладкую журнал, держа его на 21/2 дюйма в диаметре. Охладите в течение по крайней мере 2 часов или до фирмы. Бревна может осесть и раковина немного в холодильнике, чтобы перебросить его через каждые 15 минут или около того, чтобы поддерживать хорошее оцилиндрованное бревно, если вам нравится. Если нет, то печенье будет более продолговатые, чем круглые, что это не плохой вкус-мудрый, хотя они не похожи на известные фасованные печенье. (На данный момент, журнал тесто можно завернуть в пищевую пленку и хранить в холодильнике до 1 недели или в морозилке до 1 месяца. Если тесто замороженное, разморозить ночь в холодильнике, прежде чем продолжить.)
  4. Расположите стойку в центре печи и разогрейте духовку до 325 градусов. Выровняйте лист выпечки с пергаментной бумагой или смазать кусочком масла.
  5. Сократить журнал тесто в 1/4-дюймовый толстыми ломтиками. Поместите ломтики около 1 дюйма друг от друга на подготовленный противень.
  6. Выпекать в течение 20 до 25 минут, или пока печенье не твердое на ощупь. Часто проверить их после 16 или 17 минут, тыкая их в середине. Как только они чувствуют себя твердыми на ощупь, выньте их из духовки. Нельзя судить по цвету, потому что они начинают черные. Дайте остыть на противне на решетке до теплого или комнатной температуры.

Для справки, вот храбрый пирог по рецепту, через серьезный ест:

Ингредиенты
Для шоколадных вафель:

4 унции несоленого сливочного масла (около 8 столовых ложек; 115 г), сливочным и мягким, около 68°F (от 20°С)
3 1/2 унции сахара (около 1/2 стакана; 100г)
2 унций золотого сиропа (примерно 3 столовые ложки; 55 г), таких, как Лайла
1/2 чайной ложки соды
1/4 чайной ложки (1г) кристалл алмаза кошерной соли; для поваренной соли, использовать примерно в два раза меньше по объему или тот же вес
1/4 чайной ложки кокосового экстракта (необязательно)
5 3/4 унции отбеленной муки (около 1 1/4 стакана, чищенные; 165г), такие как золотая медаль
1 1/4 унции голландско-процесс какао-порошок (около 1/3 чашки плюс 1 столовая ложка; 35г), такие как какао Барри дополнительную грубой, плюс еще для присыпки
Для начинки:
6 унций несоленого сливочного масла (примерно 12 столовых ложек; 170г)
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/8 чайной ложки кошерной соли кристалл алмаза
8 1/2 унций сахарной пудры (2 чашки плюс 1 столовая ложка; 240г)












Маршрут

Для шоколадного вафельного теста: смешайте масло, сахар, золотой сироп, выпечки соды, соль и кокосовый экстракт (если используете) в миску миксера стенда оснащен телевизором с веслом привязанности. Смешать на низкой скорости, чтобы увлажнить, затем увеличить до средней и взбивать до пушистый и света, около 5 минут, останавливаясь, чтобы очистить мешалку и чашу примерно на полпути через.

Просеять муку и какао вместе. (При использовании мер чашки, ложки в чашках и уровня с ножом до просеивания.) С помощью миксера, работающего на низкой скорости, посыпать мукой/какао смесь в смесь масла. Он будет казаться сухим и рассыпчатым на первый, но продолжать смешивать, чтобы сформировать гладкое тесто. Месить от сторон чаши, чтобы сформировать гладкий шар, затем разделить пополам и распластать на дисках. Использовать сразу или завернуть в пластик и хранить в холодильнике до 1 недели; смягчить холодное тесто 30 минут при комнатной температуре, затем замесить на голой поверхности, пока податливой и гладкой.

Для вафель: отрегулируйте стойку духовки в среднее положение и разогрейте до 350°F (180°С). На какао-посыпал поверхность, раскатать часть теста в 7-дюймовый квадрат. Посыпать обеих сторон с какао и обвалять до загустения 1/4 дюйма; щедро посыпьте какао и продолжить прокатки до 1/8 дюйма (см. Примечание). Кроме того, раскатать тесто 1/8 дюйма с помощью тиснением PIN. Слайд шпателем смещения в тесто для разрыхления, смахнуть излишки какао, и печать в 1 1/2–дюймовый раундов.

Разложить на пергаменте картонных листе выпечки алюминиевой, оставляя 1/4 дюйма между пластин. Собрать объедки, вымесить, снова раскатать, и вырезать, как раньше. Повторите с оставшимся тесто. Оставшиеся лоскутки можно выбросить или запеченные, чтобы размолоть на крошки. Выпекать, пока вафли твердую и сухую, около 15 минут, и охладить при комнатной температуре на противне. Заполнить сразу или хранить в герметичном контейнере до 1 недели при комнатной температуре.

+156
lucas brown 30 мая 2011 г., 01:02:04

Похоже, какой-то болезнью растений. Я не садовод, поэтому я не могу сказать вам, что никто, но многие болезни растений создать опухолей или изменения растительной ткани при других неприятных способов.

Несколько субпродуктов болезней растений могут быть ядовитыми для человека. Я не буду есть апельсин. Маловероятно, что вы получите какие-либо острые симптомы если вы это уже делали, но в долгосрочной перспективе, то лучше, чтобы избежать таких загрязнений.

+73
Shahbaz 27 нояб. 2015 г., 08:23:08

Погуглите örtgryta действительно не такой уж плохой старт, шведские или нет...

Google переводчик дает что Ört-это трава, и gryta это тушенка! Уже достаточно информативно, и он научил меня, что это едят с рисом... вы могли бы просто использовать google-переводчик переводит некоторые из этих шведских рецептов, хотя ответ Синди предлагает интересный отправной момент тоже.

+12
Kuhao Baker 18 февр. 2014 г., 19:44:14

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil