Да. Сжигать его. На вкус он... сгорел. Какое отношение это имеет к mushiness? Мясо? Овощи? рыба? Какое масло и сколько вы используете? Некоторые овощи, как баклажаны и кабачки впитывают много масла... Я живу в Великобритании. И больше смеситель, чем мой нынешний 7quart-это единственный вариант, как я иногда продать более 2 партий в сутки. я мог бы получить 20 литровую, но потом я думаю ее лучше взять побольше на будущее? мой главный вопрос был, если большой загонщиков смешанные, а также маленькие? также кто-нибудь знает, если есть машины, способные сделать шарики из теста печенье? спасибо @Aaronut: о процент убитых бактерий. Вы упомянули, что вы были "просто выбрасывая ряд" на 99.999%. Таблицы по оценке USDA, которые я видел показали сокращение 6-7 десятичных, смысл 99.9999% – снижение 99.99999% патогенов. Обычно 6Д используется для листерий и кишечной палочки, 7D для сальмонелл @Sobachatina я согласен с вами, что это важно. Если актуален вопрос были даны ответы, и эта информация включала, я думаю, это нормально. Но я не думаю, что реальный вопрос был рассмотрен.

Когда я делаю большой противень лазаньи, я готовить первые. После ночного холодка, я порежу его в одной порции порциях. Тогда я выложу их на листе кастрюлю, покрыть пергаментной. Потом я заморозить их в течение половины дня. Мистер Foodsaver вызывается к действию и дело сделано. Когда я буду готов на хорошую еду, я просто вытаскиваю одну из морозилки накануне и нюк, но предпочитаю запекать в течение 20-30 мин с немного соуса на дне тарелки!!!!