Моя подруга делает Salsa в нее блендер и это здорово. Можно вырезать вручную. @Я думаю это все относительно ... на 30мин или час замочить не плохо ... оставив его на ночь или в вашей раковине на неделю-это не хорошо. (вы также должны быть осведомлены о том, где вы положите его, оставляя его в раковину, где также спина становится мокрой и оставаться мокрым не хорошо, как приправа, как правило, менее развитых там. @Себастьян: я на самом деле пытался написать описание умами, что достаточно краткого комментария и также объясняет, почему ни один европейский язык не имеет слова. Я не могу сделать это, и я думаю, что это достаточно интересная тема, чтобы иметь свой собственный вопрос. Если вы спросите его, как самостоятельный вопрос, я буду рад ответить, как и многие другие здесь. Я не думаю, что они ссылаясь на конкретные сорта, которые дольше хранить, но что отклонения в начальной заготовки и хранения может сделать разницу в том, как долго вы можете держать бобы.

Ок, я и бывший шеф-повар и я чит. Я использую тесто, которая была электрически взбитым с одним яйцом и до консистенции сливок и, вот плутовка, половина чайной ложки разрыхлителя! Я оставляю тесто накрыли на кухне, чтобы вам терять свой холодильник-молоко охладить и развитие клейковины примерно на час перед использованием. Также его важно использовать щедрое количество масла на сковороде (будь то йоркширский пудинг или жаба в норе или просто тесто пудинг) и сделать его просто дымиться, прежде чем добавить в тесто максимум. Это 'печать' тонким слоем тесто перемешать, прежде чем он имеет шанс прилипают к сковороде! Оставьте достаточно места над кюветой, потому что вы можете получить сюрприз на подъеме!